Vừa qua, Đại sứ quán Australia tại Hà Nội đã tổ chức sự kiện Hương vị nước Úc- Đại tiệc BBQ2024 giữa biểu tượng lịch sử của Hà Nội – Hoàng thành Thăng Long để tôn vinh tinh hoa ẩm thực, đồ uống và văn hóa của Australia tại Việt Nam.
Ảnh 1: Tổng quan về sự kiện Taste of Australia’s Big BBQ 2024
Sự kiện năm nay không chỉ đơn thuần là một bữa tiệc ẩm thực; mà còn biểu trưng cho mối
quan hệ ngày càng sâu sắc giữa Australia và Việt Nam, một tình bạn hiện được củng cố thông qua việc nâng cấp mối quan hệ của hai nước lên Đối tác Chiến lược Toàn diện (CSP).
Hãy tưởng tượng cây cầu Long Biên nổi tiếng, biểu tượng cho sức bền và lịch sử của Hà Nội, vươn ra để gặp Cầu cảng Sydney, một kỳ quan kiến trúc đại diện cho tinh thần sôi động của Australia. Đây là hình ảnh nắm bắt được bản chất của sự kiện – hai quốc gia, được kết nối bằng những cây cầu theo cả nghĩa đen và nghĩa bóng, cùng nhau tôn vinh các giá trị chung và một tương lai tươi sáng.
Ảnh 2: Đại sứ Úc tại Việt Nam Andrew Goledzinowski và Đại sứ Taste of Australia Tommy Pham
Tại sự kiện Hương vị nước Úc – Đại tiệc BBQ 2024, những người tham gia có cơ hội thưởng
thức nhiều món nướng chuẩn phong cách và hương vị Australia, được chế biến chuyên
nghiệp bởi đầu bếp Tommy Pham và đội ngũ của khách sạn Daewoo Hà Nội. Các món ăn đi
kèm với nhiều loại rượu vang Australia hảo hạng đến từ hơn hai mươi nhà máy rượu vang
Australia có mặt tại sự kiện.
Đại sứ Australia tại Việt Nam Andrew Goledzinowski chia sẻ: “Sự kiện Hương vị nước Úc-
Đại tiệc BBQ là cơ hội tuyệt vời để chúng ta cùng nhau tôn vinh truyền thống chung là sum
họp cùng nhau bên đồ ăn và thức uống, đồng thời củng cố mối quan hệ giữa Australia và Việt Nam.Đại tiệc BBQ là sự kiện đặc biệt, nhưng tất cả người dân Hà Nội đều có thể thưởng thức sản phẩm của Australia bất cứ khi nào họ muốn: từ các nhà hàng và siêu thị trên khắp thành phố. Hoặc khi họ đến thăm đất nước Australia!”.
Ảnh 3: Đại sứ của Taste of Australia Tommy Pham
Đầu bếp người Úc gốc Việt Tommy Pham, nổi tiếng với cách tiếp cận sáng tạo đối với ẩm
thực truyền thống Việt Nam, cho biết : Tôi rất vui mừng được giới thiệu nền văn hóa tiệc nướng BBQ sôi động của Australia. Sự kiện này không chỉ phản ánh văn hóa ẩm thực của chúng tôi mà còn thể hiện tinh thần cộng đồng và sự chia sẻ vốn định hình nên văn hóa Australia. Tôi cảm thấy rất biết ơn khi có cơ hội mang hương vị Australia đến Hà Nội.
Ảnh 4: Đoàn xiếc Flying Fruit Fly Circus biểu diễn tại sự kiện Big BBQ 2024 của Taste of Australia
Sự kiện Hương vị nước Úc – Đại tiệc BBQ 2024 không chỉ là một dịp thưởng thức ẩm thực,
đó còn là sự tôn vinh tình hữu nghị bền chặt giữa Australia và Việt Nam. Khi hai quốc gia
bước vào chương mới trong mối quan hệ, những sự kiện như thế này đóng vai trò như một lời nhắc nhở mạnh mẽ về hành trình chung, khát vọng chung và tương lai tươi sáng phía trước
Hạ Quỳnh
