Sáng ngày 19/3/2026 tại sảnh họp của trung tâm Báo chí TPHCM đã diễn ra buổi họp báo công bố sự kiện Lễ hội Bánh mì lần thứ 4 sẽ diễn ra ra vào cuối tháng 4 năm 2026 tại công viên Lê Văn Tám -TPHCM. Sự kiện do Hiệp Hội Du lịch TPHCM phối hợp cùng trung tâm nghiên cứu bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam đồng tổ chức.
Tại buổi họp báo-Bà Nguyễn Thị Khánh – Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TPHCM kiêm trưởng ban tổ chức sự kiện phát biểu: Dù có xuất xứ từ nước Pháp nhưng kể từ khi du nhập vào Việt Nam với bề dày lịch sử hơn 150 năm, Chiếc bánh mì đã được các nghệ nhân Viện sáng tạo một cách tinh tế và biến thành món ăn đơn giản ngon lành của hàng triệu người Việt mỗi ngày . Dần dà bánh mì đã chạm vào bao tử các du khách Quốc Tế và được ủng hộ nhiệt liệt. Ngày nay Bánh mì Việt đã định vị được thương hiệu trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Bà Khánh nói thêm: Qua 3 lần tổ chức Lễ hội Bánh mì tại TP. Hồ Chí Minh, sự kiện đã nhận được những hưởng ứng đầy tích cực từ công chúng và du khách với số liệu hơn 150.000 lượt người tìm đến lễ hội trải nghiệm món ăn lành ngon đầy dinh dưỡng. Có thể nói Bánh mì Việt Nam đang dần lan tỏa hương vị đặc biệt, đậm đấy nét văn hóa ẩm thực Việt để trở thành ngôn ngữ chung trong giao lưu ẩm thực Quốc tế. Sau 3 lần tổ chức sự kiện. Ban tổ chức ngày càng có nhiều kinh nghiệm để phát triển sự kiện có tầm quy mô cả về chiều rộng lẫn chiều sâu về nội dung. Giúp các doanh nghiệp quảng bá và lan tỏa hình ảnh thương hiệu của mình đến công chúng một cách thân quen và gần gũi nhất.
Sự kiện lần thứ 4 năm 2026 có chủ đề: “Bánh mì Việt Nam, giá trị ẩm thực Thế giới – lan tỏa năm châu”; Đặc biệt, Lễ hội lần này còn là nơi giao thoa văn hóa Việt Pháp được tổ chức từ ngày 23/4 – 26/04/2026 tại công viên Lê Văn Tám, Tp. Hồ Chí Minh. Đây cũng là dấu ấn đặc biệt mừng kỷ niệm 15 năm cho 2 từ ” Bánh mì “được ghi vào tự điển Oxford của Anh (24/3/2011-24/3/2026).
Trong niềm vui chung tay xây dựng đẳng cấp lan tỏa quảng bá chiếc bánh Việt đến cùng Thế Giới. Ban tổ chức Lễ hội Bánh Mì lần thứ 4 mang tinh thần trách nhiệm và nỗ lực để phục vụ công chúng một cách tốt nhất đem lại sự hài lòng khi đến tham quan trải nghiệm.
Những hoạt động xuyên suốt sẽ diễn ra tại lễ hội Bánh Mì lần thư 4 bao gồm
- Sự tham gia doanh nghiệp thuộc phòng thương mại công nghiệp của Pháp tại Việt Nam với nhiều hoạt động phong phú như: Cuộc thi Pagett Award, tham gia tọa đàm, các hoạt động giao thương.v.v..
- Tọa đàm chuyên đề: Bánh Mì Việt Nam từ giá trị di sản ẩm thực đến định vị thương hiệu toàn cầu, tại tọa đàm có sự tham dự của các chuyên gia, các nhà nghiên cứu các nghệ nhân nghề bánh đặc biệt có những nhân vật là chủ tiệm bánh mì ở nước ngoài đã thành công trong kinh doanh.
- Các không gian trải nghiệm vô cùng phong phú với cổng Lễ hội là các linh vật của năm ngựa luống sen gồm hoa sen bằng bánh mì, tháp Eiffel bằng bánh mì.
- Không gian trưng bày bánh mì xưa và nay
- Xác lập kỷ lục hoặc biểu diễn 50 món chay ăn kèm bánh mì
- Quầy lưu niệm với các sản phẩm liên quan đến bánh mì
- Hoạt động tại sân khấu với chương trình ca nhạc đặc sắc sôi động tại Lễ hội
- Không gian giao thương với các gian hàng ẩm thực hấp dẫn phục vụ du khách.
- Tặng xe bánh mì khởi nghiệp.
Lễ hội bánh mì lần thứ 4 năm 2026 với quy mô 150 gian hàng, dự kiến trên 200.000 lượt khách đến tham quan trải nghiệm. Tính đến nay Lễ hội bánh mì lần thứ 4 năm 2026 đã đăng ký gian hàng với số lượng gần 100 gian.
Công tác truyền thông: đơn vị bảo trợ truyền thông là Hội Nhà Báo thành phố Hồ Chí Minh và Tiktok Việt Nam.
Đặc biệt Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 có sự tham gia của Hoa hậu H’Hen Niê và Blogger Ngô Trần Hải An với trò đại sứ cho Lễ hội.
Công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đặc biệt quan trọng được Ban tổ chức đặt lên hàng đầu; Ban tổ chức phối hợp cùng Sở an toàn thực phẩm triển khai đầy đủ các quy trình thực hiện.
Đối với đơn vị tham gia gian hàng thực hiện đầy đủ hồ sơ thủ tục pháp lý; thực hiện đúng quy trình đảm bảo vệ sinh từ khâu tham gia lớp tập huấn đến khâu vận hành chế biến bảo quản thực phẩm, phải thực hiện đúng quy định.
Đối với ban tổ chức: cử bộ phận trực tiếp phối hợp với sở an toàn thực phẩm kiểm tra giám sát và mạnh dạn xử lý các đơn vị không tuân thủ quy định từ nhắc nhở đến từ chối tham gia Lễ hội.
Khách đến với Lễ hội bánh mì lần thứ 4 năm 2026 ngoài trải nghiệm giao lưu tham quan các hoạt động còn được trải nghiệm nhiều chương lập trình khuyến mãi hấp dẫn tại các gian hàng của các nhà tài trợ.
Trong đêm khai mạc với nhiều nội dung ý nghĩa
Tại buổi họp báo. Ban tổ chức cũng đã ngỏ lời chân thành cám ơn cơ quan Báo chí truyền thông, quý anh chị phóng viên, Tiktok Việt Nam, quý nhà tài trợ đã tin tưởng gắn bó đồng hành cùng Lễ hội Bánh mì để sự kiện ngày càng quy mô và chuẩn mực.
Nếu các doanh nghiệp muốn tham gia và quảng bá hình ảnh thương hiệu. Bạn có thể liên hệ Để đăng ký gian hàng, vui lòng liên hệ: – số ĐT 0938930759 (chỉ nhận đăng ký trực tiếp không qua trung gian).
Thông tin chi tiết Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 liên tục được cập nhật tại hai kênh thông tin:
Website: www.hta.org.vn (Mục Tin tức- Sự kiện)
Fanpage: https://www.facebook.com/hiephoidulichtphcm/
Thủy Dương
