Từ ngày 22 đến 28 tháng 9 năm 2025 tại nhà hàng LaBrasserie sang trọng thuộc Khách sạn Nikko Saigon đã diễn ra sự kiện “Taste of Japan”. Đây là hành trình ẩm thực mang nét văn hoá Nhật Bản vô cùng đặc sắc dành cho các thực khách Việt.
Tuần lễ sự kiện sẽ giới thiệu thực đơn chuẩn vị Nhật Bản với những món ngon tinh tế, đặc
biệt là Sukiyaki Bò Wagyu A5 thượng hạng, hai món tôm hùm độc đáo: Lobster Sashimi và
Lobster Katsu sốt cà ri nấm. Bên cạnh đó, thực khách còn được thưởng thức mì Ittou ramen, udon, soba, robatayaki, gyoza, lươn nướng.
Bữa tiệc tiếp nối với bánh mochi và tập hợp các món tráng miệng Nhật Bản tinh tế như bánh cuộn phô mai ngọt dưa lưới hay bánh crepe Nhật với chuối và phô mai ngọt.
Đặc biệt, thực đơn còn được nâng tầm với buffet hải sản cao cấp trứ danh của La Brasserie, mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa đa dạng vừa đậm chất nghệ thuật.
Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng nhờ nguyên liệu tươi theo mùa, sự tinh tế trong hương vị và nghệ thuật cân bằng, đồng thời tôn vinh vị umami – linh hồn trong xì dầu, miso và hải sản. Các món ăn tại sự kiện sẽ được chế biến bằng nhiều phương pháp truyền thống như sashimi, nướng và hầm, thể hiện trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Nhật Bản.
Điểm nhấn nhấn thú vị:
o Cuộc thi cosplay nhân vật anime sôi động qua mạng xã hội
o Trải nghiệm khu vực trưng bày nhân vật hoạt hình huyền thoại
o Thưởng thức không giới hạn rượu sake Nhật, matcha latte Itoen và cocktail Shiso
Umesu
Với các du khách yêu thích khám phá văn hoá hay người sành ăn tại TP. Hồ Chí Minh, sự kiện Taste of Japan hứa hẹn sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực và văn hóa Nhật Bản khó quên.
Đây không chỉ là một hành trình ẩm thực, mà còn là lời tôn vinh nghệ thuật, văn hoá và
truyền thống Nhật Bản.
o Giá vé: VND 1,650,000++/khách, bao gồm đồ uống không giới hạn (có cồn và không cồn).
** Ưu đãi đặc biệt: Giá VND 1,550,000 NETT/khách áp dụng cho khách tham gia cuộc thi
hóa trang nhân vật anime Nhật Bản.
Thông tin liên hệ:
📍 Địa chỉ: 235 Nguyễn Văn Cừ, Phường Cầu Ông Lãnh, TP.HCM
📞 Điện thoại: (+84 28) 3929 5520
📱 Zalo: zalo.me/0932136277
📧 Email: dining@hotelnikkosaigon.com.vn
🌐 Website: www.hotelnikkosaigon.com.vn
Taste of Japan
La Brasserie | 22-28 September 2025 | 6 PM – 10 PM
Hotel Nikko Saigon invites food enthusiasts and culture lovers on an extraordinary culinary
journey via Taste of Japan taking place from 22-28 September 2025 at La Brasserie.
The week-long event will showcase an authentic menu featuring delicate Japanese A5 Rank
Wagyu Sukiyaki, two special lobster creations: Lobster Sashimi and Lobster Katsu with
Mushroom Curry Sauce, along with Ittou ramen, udon, soba, robatayaki, gyoza, grilled eel.
The feast continues with mochi and a selection of artful Japanese desserts such as the Japanese melon sweet cheese roll and Japanese banana sweet cheese crepe. Guests will also enjoy La Brasserie’s signature premium seafood buffet. Japanese cuisine, celebrated for its fresh seasonal ingredients and delicate balance of flavors, highlights the depth of umami through dishes prepared with traditional methods such as sashimi, grilling, and simmering.
Highlights include:
o A vibrant cosplay competition via social media
o Experience the legendary cartoon character display area
o Free-flow Japanese sake, Itoen matcha latte, and Shiso Umesu cocktail
Whether you’re a curious traveler or a lover of Southeast Asian cuisine, this festival offers an unforgettable opportunity to explore Japanese rich culinary and cultural tapestry, right in the heart of Ho Chi Minh City.
Taste of Japan is more than a culinary journey; it is a celebration of Japanese culture, artistry, and tradition!
o Price: VND 1,650,000++/person, including free-flow drinks (alcoholic & non-alcoholic).
** Special price VND 1,550,000 nett per adult for guests who join Japanese anime cosplay
challenge
